台中漢神洲際-島語自助餐廳廚房(中/西/日/央) A領班廚師
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Description
1.菜餚料理製作。
2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3.負責範圍內品質管控確保穩定。
4.協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理。
5. 督導廚房日清潔及月清潔工作 。
6. 執行主管其他交辦事項。
1.菜餚料理製作。
2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3.負責範圍內品質管控確保穩定。
4.協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理。
5. 督導廚房日清潔及月清潔工作 。
6. 執行主管其他交辦事項。
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