[檀島港式餐廳-基隆店]幫鍋

1. 準備食材依標準配方烹調菜餚。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 進行廚房內的衛生管理工作。
4. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。
5.主管交辦事項。