[檀島港式茶餐廳-南紡店]中廚主廚
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Description
1.負責營運管理相關事項、門市人員管理。
2.管理現場作業標準流程等事宜。
3.開閉店流程、設備等事務。
4.有效統籌門店運營、規劃、管理與訓練。
5.內場菜品制作流程規劃、檢查督促。
6.具現場危機處理管理能力 。
7.具有跨部門溝通協調之能力。
8.例行性工作分配、狀況排除與溝通管理。
9.具連鎖管理經驗3年以上尤佳。
10.主管交辦事項。
1.負責營運管理相關事項、門市人員管理。
2.管理現場作業標準流程等事宜。
3.開閉店流程、設備等事務。
4.有效統籌門店運營、規劃、管理與訓練。
5.內場菜品制作流程規劃、檢查督促。
6.具現場危機處理管理能力 。
7.具有跨部門溝通協調之能力。
8.例行性工作分配、狀況排除與溝通管理。
9.具連鎖管理經驗3年以上尤佳。
10.主管交辦事項。
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