Technolog/Technolożka

Zakres obowiązków

Opracowywania receptur dla produktów, wyliczanie niezbędnych parametrów receptury takich jak fizykochemia produktu, zwartości dopuszczalnych i limitowanych składników produktu
Opracowywanie i wdrażanie nowych technologii do produkcji oraz doskonalenie istniejących,
Optymalizacja procesów związanych z produkcją wyrobów, inicjowanie zmian technologicznych,
Opracowanie przygotowywanie dokumentacji technologicznej dla projektu w tym kalkulacji
Znajomość przepisów prawa z zakresu znakowania , produkcji i obrocie żywności
Prowadzenie niezbędnej wymaganej dokumentacji technologicznej działu
Współpraca z innymi działami w zakresie przygotowywania i wdrażania nowych wyrobów
Współpraca ścisłą z obszarem produkcji w rozwiazywaniu bieżących tematów produkcyjnych
Odpowiedzialność za realizację prób i wprowadzanych asortymentów
Umiejętność samodzielnego podejmowania decyzji

Wymagania

wykształcenie - wyższe (w tym licencjat), kierunek: Technik technologii żywności*
zawód - Technik technologii żywności*
język obcy - angielski, w mowie: B2 - wyższy średnio zaawansowany, w piśmie: B2 - wyższy średnio zaawansowany
uprawnienie - Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno – epidemiologicznych
Wykształcenie wyższe - technologia żywności, Doświadczenie zawodowe branży spożywczej na takim stanowisku dobrze widziane w branży mięsnej, Znajomość zagadnień HACCP, GMP GHP. Zaangażowanie, pracowitość oraz dobra organizacja pracy w powierzonych zadaniach, Kreatywność, samodzielność oraz inicjatywa w działaniu, Znajomość procesów technologicznych branży spożywczej szczególnie mięsnej, Znajomość języka angielskiego na poziomie B2, Umiejętność pracy w zespole, Bardzo dobra znajomość pakietu MS Office.
Warunki zatrudnienia adekwatne do posiadanego doświadczenia i wiedzy zawodowej.

Rodzaj umowy: Umowa o pracę na okres próbny
Wymiar etatu: 1
Wynagrodzenie brutto: od 6 500 PLN brutto