Técnico/a de calidad

¿Quiénes somos? En Aurora Intelligent Nutrition somos una compañía especializada en nutrición deportiva y alimentación funcional, comprometida con la calidad, la innovación y la mejora continua de nuestros procesos. Actualmente buscamos incorporar un/a Técnico/a de Calidad de Planta que se integre en nuestro equipo de Calidad y contribuya a garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria en nuestras instalaciones productivas. ¿Cuál será tu misión? Tu misión será supervisar y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en planta, realizando controles sobre las áreas y líneas de producción, materias primas, producto terminado, equipos y procesos, así como gestionando las incidencias y registros asociados al sistema de calidad. ¿Cuáles serán tus principales funciones? Realizar la revisión continua de las áreas y líneas de producción, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, orden y organización establecidos. Supervisar que los operarios cumplen las normas y procedimientos de calidad establecidos en las diferentes áreas de producción. Gestionar y supervisar la muestroteca, controlando el correcto almacenamiento de las muestras y la retirada de aquellas que hayan superado su periodo de conservación. Detectar, analizar y gestionar incidencias internas relacionadas con productos terminados, realizando el seguimiento de las acciones correctivas necesarias hasta su resolución. Mantener actualizado y organizado el archivo de registros de calidad, asegurando su correcta identificación y conservación por lote y tipología. Supervisar al personal de limpieza, verificando el cumplimiento de los estándares establecidos y la correcta ejecución de las tareas programadas. Realizar el control y seguimiento de los puntos de control (PC) y puntos de control críticos (PCC) definidos en las distintas áreas de la planta. Verificar el correcto funcionamiento y estado de las trampas de plagas y equipos de control de calidad. Supervisar la recepción de materias primas, comprobando la ausencia de cuerpos extraños y plagas, así como realizando los controles de humedad y porcentaje de cuerpos extraños establecidos. Gestionar y realizar el seguimiento de la calibración de básculas y otros equipos e instrumentos de medición. Participar activamente en auditorías internas, auditorías externas y visitas de clientes, colaborando en la preparación de la documentación y en el seguimiento de las acciones derivadas. Colaborar con el equipo de Calidad en la mejora continua de los procesos y procedimientos, proponiendo acciones destinadas a reforzar los estándares de calidad de planta. ¿Qué buscamos? Formación relacionada con Calidad, Industria Alimentaria, Química, Biología, Tecnología de los Alimentos o similar. Experiencia previa en un departamento de Calidad dentro de un entorno industrial, preferiblemente en alimentación, nutrición, suplementos o sectores afines. Conocimientos de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria. Conocimientos sobre APPCC, PCC/PC, control de plagas, trazabilidad y gestión de incidencias. Capacidad para trabajar de forma cercana con los equipos de producción y desenvolverse con soltura en planta. Persona organizada, rigurosa y orientada al cumplimiento de procedimientos. Capacidad de análisis, resolución de problemas y seguimiento de acciones correctivas. Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a una compañía en crecimiento y expansión. Integración en un equipo dinámico y orientado a la mejora continua. Oportunidad de desarrollar tu carrera profesional dentro del área de Calidad. Participación en proyectos y procesos vinculados a la mejora de los estándares de calidad de planta. Turnos rotativos mañana/tarde/noche de lunes a viernes. Si te apasiona la calidad, disfrutas trabajando en entorno industrial y quieres formar parte de un proyecto en crecimiento, ¡queremos conocerte!