Técnico/a de Calidad Industrial Alimentaria. Turno noche

ACCIONA, en su división de Facility Services, selecciona un/a Técnico/a de Calidad para trabajar en una importante industria alimentaria situada en la zona de Gurb y Vic en el turno de noche. FUNCIONES PRINCIPALES - Verificar el cumplimiento de los procedimientos de limpieza en áreas de producción, almacenamiento y equipos. - Asegurar la correcta aplicación de los protocolos de limpieza establecidos (HACCP, BPM, ISO 22000). - Realizar inspecciones periódicas para evaluar la eficacia de la limpieza y detectar posibles focos de contaminación. - Aplicar pruebas microbiológicas en superficies y maquinaria para validar la eliminación de microorganismos. - Gestionar y mantener actualizados los registros y evidencias de las limpiezas realizadas. - Formar al personal de limpieza y operarios en buenas prácticas de higiene y desinfección. - Supervisar el uso adecuado de los equipos de protección personal (EPP). - Detectar e identificar desviaciones en los procedimientos, proponiendo y aplicando acciones correctivas y preventivas. - Coordinar auditorías internas y externas relacionadas con los protocolos de higiene. - Colaborar con los departamentos de Producción, Mantenimiento y Seguridad e Higiene para optimizar los procesos sin afectar la operatividad. - Participar en la selección de productos y equipos de limpieza eficientes y seguros. CONDICIONES LABORALES - Contrato indefinido. - Jornada de 40 horas semanales. - Horario de lunes a domingo según cuadrante. - Turno de noche. - Salario a convenir REQUISITOS - Carnet de conducir y vehículo propio. - Formación de Grado Superior en áreas científicas (Biología, Química) o Ingeniería Química. - Conocimiento sólido de normativas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP, BPM, ISO 22000, FSMA). - Experiencia previa en control de limpieza en industrias alimentarias. - Habilidades de supervisión, comunicación y formación de personal.