Técnico/a de calidad

Técnico/a Administrativo/a de Calidad Nos encontramos en búsqueda de un/a Técnico/a Administrativo/a de Calidad para incorporarse a nuestro equipo en el Centro Logístico de Antequera. Como parte de tus responsabilidades, participarás en la gestión y mantenimiento del sistema de calidad de la empresa, garantizando el cumplimiento de la normativa vigente y de los estándares de calidad y seguridad alimentaria propios del sector. Buscamos una persona dinámica, proactiva y con capacidad de trabajo en equipo, que aporte una visión multidisciplinar y orientación a la mejora continua. Funciones: Gestión y actualización de documentación relacionada con el sistema de calidad y seguridad alimentaria. Elaboración y revisión de fichas técnicas de productos y etiquetado alimentario. Control y seguimiento de los procedimientos APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico). Apoyo en auditorías internas y externas de calidad y seguridad alimentaria. Verificación del cumplimiento de las normas IFS (International Featured Standards) y/o BRC (British Retail Consortium). Gestión de registros, incidencias y acciones correctivas derivadas del sistema de calidad. Colaboración en la mejora continua de los procesos y procedimientos de calidad. Requisitos: Licenciatura o Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología o titulaciones similares relacionadas con el sector alimentario. Conocimientos fundamentales de normas de calidad IFS y/o BRC. Conocimientos de normativa de etiquetado alimentario y elaboración de fichas técnicas. Conocimientos en gestión de sistemas APPCC. Manejo de herramientas informáticas y gestión documental. Capacidad de organización, trabajo en equipo y orientación al detalle. Persona responsable, proactiva y con iniciativa. Se valorará: Experiencia previa en departamentos de calidad dentro del sector alimentario. Experiencia en gestión documental y preparación de auditorías. Conocimientos de legislación alimentaria. Residencia cercana a Antequera y/o vehículo propio. Te ofrecemos la oportunidad de formar parte de una empresa consolidada en el sector de la alimentación, con un entorno de trabajo dinámico, estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo profesional.