Técnico/a de Calidad y Laboratorio
Summary
Technician in a food-industry quality and lab role: maintains quality documentation, runs lab tests, tracks raw materials and products, and supports plant quality activities.
Empresa del sector alimentario busca incorporar un/a Técnico/a de Calidad y Laboratorio para dar apoyo al departamento de Calidad.
La persona seleccionada colaborará en la revisión, actualización y mantenimiento de la documentación y los registros del sistema de calidad, siguiendo los procedimientos y directrices establecidos. Asimismo, realizará tareas de laboratorio y dará apoyo en el seguimiento de las actividades de calidad en planta.
Buscamos una persona organizada, metódica y con atención al detalle, con capacidad para trabajar en equipo y coordinarse con los diferentes departamentos.
Funciones principales:
·Revisión, actualización y mantenimiento de la documentación y los registros del sistema de calidad.
·Apoyo en la actualización de procedimientos, instrucciones, fichas técnicas y demás documentación interna.
·Seguimiento documental de incidencias, no conformidades y acciones correctivas.
·Preparación, recopilación y organización de la documentación necesaria para auditorías.
·Seguimiento y verificación de la trazabilidad de materias primas, productos y procesos.
·Seguimiento de los planes de control y de las verificaciones establecidas.
·Realización de controles y análisis de laboratorio según los procedimientos definidos.
·Apoyo y seguimiento de las actividades de calidad en planta, realizando comprobaciones y colaborando con el equipo de Producción cuando sea necesario.
·Colaboración con los diferentes departamentos en las tareas de calidad que sean necesarias.
Requisitos
·Formación relacionada con Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Calidad Alimentaria, Laboratorio, Biología, Química o similar.
·Se valorará experiencia previa en departamentos de Calidad o Laboratorio, preferiblemente en la industria alimentaria.
·Conocimientos de APPCC, trazabilidad, buenas prácticas de fabricación, higiene y seguridad alimentaria.
·Manejo de herramientas informáticas, especialmente Excel.
·Persona organizada, responsable, metódica y con atención al detalle.
·Capacidad para trabajar de forma autónoma y en coordinación con diferentes departamentos.
Se ofrece:
·Incorporación a una empresa consolidada del sector alimentario.
·Puesto estable.
·Integración en el departamento de Calidad.
·Formación y acompañamiento por parte del equipo responsable.
·Posibilidad de desarrollo profesional.
·Condiciones salariales según experiencia y valía.