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Técnico/a de control de calidad

Summary

Oversee food-safety and quality systems for a food manufacturer, ensuring IFS compliance, audits, and traceability from raw materials to finished goods.

Técnico/a de Calidad – Industria Agroalimentaria Ubicación: Madrid Jornada: Completa Tipo de contrato: Indefinido Descripción del puesto Buscamos un/a Técnico/a de Calidad con experiencia en la industria agroalimentaria para incorporarse de modo inmediato al Departamento de Calidad. La persona seleccionada participará en el mantenimiento y mejora del Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria, garantizando el cumplimiento de la normativa vigente y de los estándares IFS. Funciones principales Gestión y mantenimiento del Sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria. Seguimiento y actualización de los requisitos de la norma IFS Food. Control de la trazabilidad de materias primas, procesos y producto terminado. Gestión de registros, documentación y procedimientos. Realización de controles de calidad en recepción, proceso y producto final. Gestión de incidencias, no conformidades, acciones correctivas y preventivas. Preparación y participación en auditorías internas, de clientes y de certificación. Gestión de reclamaciones de clientes y seguimiento de indicadores de calidad. Coordinación con Producción, Compras y Logística para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad. Formación y sensibilización del personal en materia de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Requisitos Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agroalimentaria, Biología, Química o similar. Experiencia mínima de 2-3 años en un puesto similar dentro de la industria agroalimentaria. Conocimientos de IFS Food, APPCC, trazabilidad, gestión documental y legislación alimentaria. Experiencia en auditorías y sistemas de gestión de calidad. Manejo de herramientas informáticas (Microsoft Office y ERP). Persona organizada, resolutiva, con capacidad de trabajo en equipo y orientación a la mejora continua. Se valorará Conocimientos de otras normas de calidad (IFS,AGRICULTURA ECOLÓGICA). Experiencia en gestión de proveedores y homologaciones. Nivel de inglés técnico. Ofrecemos Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento. Estabilidad laboral y desarrollo profesional. Formación continua en calidad y seguridad alimentaria. Salario competitivo según experiencia y valía.

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