Técnico/a de Qualidade Alimentar (M/F)

Acushla - Vila Flor, Trás-os-Montes

A Acushla produz azeite virgem extra biológico certificado, DOP Trás-os-Montes, na Quinta Acushla , em Vila Flor. Somos uma marca de excelência com ambição internacional. Para reforçar a nossa equipa, procuramos uma pessoa motivada que queira crescer connosco, do olival ao lagar , ao mercado internacional e ao turismo.

Funções principais:

Apoio e acompanhamento técnico na área da Qualidade e Certificações no modo de produção biológico do nosso Azeite
Acompanhamento da Qualidade na , colheita, extração e armazenamento do azeite
Apoio ao controlo de qualidade, à rastreabilidade e às certificações (Biológico e DOP)
Registo e organização de dados técnicos e de produção
Apoio a visitas, de clientes nacionais e internacionais , nas provas e visitas á Quinta e Lagar
Apoio á receção de hospedes para o Turismo AL existente na Quinta
Perfil pretendido:

Licenciatura ou mestrado, de preferência em Engenharia Alimentar, Engenharia Agronómica/Agrícola ou área afim
Bom domínio da língua inglesa, falada e escrita
Elegibilidade para Estágio Profissional (preferencial)
Residência em Vila Flor ou nas proximidades
Gosto pela agricultura, pelo trabalho de campo e pela produção de azeites premium
Proatividade, rigor e vontade de aprender
Carta de condução
Oferecemos:

Estágio profissional remunerado, com perspetiva de integração
Formação prática em todas as fases da produção de azeite premium
Integração num projeto em crescimento, com presença em mercados internacionais
Ambiente de trabalho próximo, numa quinta no coração de Trás-os-Montes
Candidatura:
Envia o teu CV e uma breve carta de motivação para ---@---