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Tecnico em Nutrição

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Description

  • Conferir o cardápio do dia com as preparações realizadas nas áreas de produção;
  • Supervisionar o fluxo operacional e a qualidade das atividades desenvolvidas pela equipe;
  • Degustar preparações destinadas a pacientes, acompanhantes, médicos e colaboradores (almoço, jantar e ceia), assegurando o padrão de qualidade;
  • Conferir bandejas de refeição na linha de montagem e pedidos especiais, garantindo a assertividade e adequação às orientações nutricionais;
  • Tratar observações da evolução nutricional e repassar informações pertinentes à produção;
  • Elaborar relatórios estatísticos e monitorar indicadores de desempenho e qualidade da área.


Requisitos:

Curso completo em Técnico em Nutrição;

CRN Ativo;

Horário de Trabalho: 12h00 às 21h48

Escala: 5x2 ( Folgas conforme escala)

Local: Bairro Bela Vista - São Paulo/SP

Requisitos

Estudos
Curso Técnico
Ensino Médio (2º Grau)
Competências
Conhecimento em dietas
Segurança alimentar
Gestão de serviços de alimentos
Gerenciamento de equipe
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