TÉCNICO NUTRICIONISTA- BELO JARDIM - PERNAMBUCO
Description
🍳 OPORTUNIDADE | TÉCNICA DE NUTRIÇÃO – COZINHA INDUSTRIAL
📍 Escala: 12x36
⏰ Horário: MADRUGADA
🔎 Principais atribuições da Técnica de Nutrição em cozinha industrial:
✔ Acompanhar o pré-preparo e preparo das refeições
✔ Supervisionar a distribuição das refeições
✔ Controlar temperatura dos alimentos e equipamentos
✔ Realizar controle de qualidade dos alimentos produzidos
✔ Aplicar e acompanhar as Boas Práticas de Manipulação
✔ Acompanhar validade, armazenamento e organização dos estoques
✔ Conferir recebimento de mercadorias
✔ Monitorar higiene dos manipuladores, utensílios, equipamentos e áreas
✔ Preencher planilhas e controles operacionais (temperatura, amostras, higienização, sobras, etc.)
🎯 Requisitos:
✅ Experiência comprovada como Técnica de Nutrição.
✅ Formação completa como Técnica de Nutrição.
✅ Conhecimento em técnicas culinárias e preparo de diferentes refeições.
✅ Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
✅ Facilidade para trabalhar em equipe.