Tehnolog za voće i povrće

Alpha Tropics d.o.o. traži tehnologa ili tehnološkinju za voće i povrće u Beogradu. Ako imate iskustvo u prehrambenoj industriji i želite da doprinesete kvalitetu i bezbednosti proizvoda, pozivamo vas da se prijavite.

Odgovornosti:

• Praćenje i unapređivanje tehnoloških procesa prijema, skladištenja, prerade i pakovanja voća i povrća.
• Kontrola kvaliteta i zdravstvene ispravnosti sirovina i gotovih proizvoda, u skladu sa važećim propisima i internim standardima.
• Praćenje parametara proizvodnje i predlaganje mera za povećanje efikasnosti i smanjenje gubitaka.
• Učešće u primeni i unapređenju sistema bezbednosti hrane, uključujući HACCP procedure.
• Izrada i vođenje tehnološke dokumentacije, evidencija i izveštaja.
• Saradnja sa proizvodnjom, nabavkom, skladištem i kontrolom kvaliteta radi pravovremenog rešavanja operativnih pitanja.
• Praćenje propisa, standarda i novih tehnologija relevantnih za preradu i čuvanje voća i povrća.

Kvalifikacije:

• Visoko obrazovanje iz oblasti prehrambene tehnologije, poljoprivrede ili srodne struke.
• Iskustvo u radu sa voćem i povrćem, kontroli kvaliteta ili razvoju i unapređenju tehnoloških procesa predstavlja prednost.
• Poznavanje procesa prijema, skladištenja, prerade i pakovanja voća i povrća.
• Poznavanje standarda bezbednosti hrane i sistema kvaliteta, kao što su HACCP i ISO 22000.
• Razumevanje važećih propisa iz oblasti bezbednosti hrane i deklarisanja proizvoda u Republici Srbiji.
• Analitičnost, preciznost i odgovoran pristup radu.
• Dobro poznavanje rada na računaru; poznavanje engleskog jezika predstavlja prednost.

Šta nudimo:

• Rad u kompaniji Alpha Tropics d.o.o. u Beogradu, u oblasti voća i povrća.
• Priliku za stručni razvoj i primenu znanja iz tehnologije prehrambenih proizvoda.
• Uslove rada i zaradu u skladu sa iskustvom, kvalifikacijama i dogovorom.

Ako želite da svojim znanjem doprinesete kvalitetu i razvoju proizvoda od voća i povrća, pozivamo vas da se prijavite i pridružite timu kompanije Alpha Tropics d.o.o. u Beogradu.