Технолог пищевого производства
Обязанности:
Технолог пищевого производства отвечает за разработку, контроль и оптимизацию технологических процессов на пищевом предприятии. Он следит за качеством сырья и готовой продукции, разрабатывает новые рецептуры, контролирует соблюдение санитарных норм и стандартов, а также участвует в сертификации продукции.
Требования:
Знание технологий понимание процессов обработки и хранения пищевых продуктов, умение работать с оборудованием и технологиями, используемыми в пищевой промышленности, знание стандартов и систем контроля качества продукции.