Технолог по качеству
Обязанности:
Обеспечение соблюдения технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд, утверждение рецептуры новых блюд, участие в разработке политики в сфере ассортимента продукции и составлении меню, контроль за появлением бракованной продукции, разработка технологических нормативов для предприятия в сфере производства питания
Требования:
Дисциплинированность, знание блюд китайской кухни