Тестовод
Обязанности:
Замес теста по технологическим картам; Соблюдение рецептуры теста, условий его приготовления; Контроль качества получаемой продукции на всех этапах (смешение, брожение, замешивание);
Требования:
Ответственность; Аккуратность; Умение работать с технологическими картами; Умение работать в команде;