【THE AMNIS 然一酒店】訂席業務主管
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Description
1.管理訂席團隊日常營運、人員分工及服務品質,持續優化作業流程。
2.統籌餐飲訂位、顧客諮詢、特殊需求及客訴處理,確保整體服務順暢。
3.分析訂位及營運數據,掌握顧客需求與訂位趨勢,規劃相關銷售策略。
4.跨部門合作推動活動、專案及銷售方案,拓展商機並達成業績目標。
5.執行部門目標、績效追蹤及其他主管交辦事項。
1.管理訂席團隊日常營運、人員分工及服務品質,持續優化作業流程。
2.統籌餐飲訂位、顧客諮詢、特殊需求及客訴處理,確保整體服務順暢。
3.分析訂位及營運數據,掌握顧客需求與訂位趨勢,規劃相關銷售策略。
4.跨部門合作推動活動、專案及銷售方案,拓展商機並達成業績目標。
5.執行部門目標、績效追蹤及其他主管交辦事項。