【THE AMNIS 然一酒店】全日廚房 廚助《一段班》

【負責早餐、雅緻時刻、精品活動宴會、酒吧宵夜小品】

工作職務內容說明:
1.負責處理各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量，按照SOP製作。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.完成主管交辦事項。
6.具備廚師證。