The BBQ House(桃園店) 內場西餐領班「頂級牛排專業培訓」

帶領並管理廚房團隊，分工協作、編排班表

管控原材料進貨、備料品質，落實SOP流程

指導新人廚藝技術與工作標準，協助培訓與成長

製作、控管牛排/排餐等西餐主食，確保餐點品質與效率

協調內外場出餐節奏，確保顧客用餐體驗順暢

定期巡檢廚房清潔、人員衛生及安全

回報營運狀況、主動提出流程優化建議

處理現場突發狀況、危機應對，支援外場管理

頂級品牌管理養成，高度參與廚藝成長與團隊領導

升遷透明，優秀者可晉升主廚或更高管理層