Theater Trattoria戲台酒館-西餐廚師

1. 專業料理：內場所有相關備料及烹煮食材專業流程
2. 食材管理：食材庫存盤點補貨、開發新食材及供應商
3. 廚房維護：廚房設備維護及廚房環境清潔
4. 料理研發：菜色菜單換季研發
5. 其他行政：相關之行政及其他主管交辦事項。

世代公司在大稻埕發展創業街屋及大稻埕做大藝埕街區
並延伸至國家最高表演藝術殿堂 [國家戲劇院]藝文空間

[ 工藝之道、服務之心 ]
是夥伴對事業工作的態度

[ 安全健康的環境、平等友善的關係、學習成長的機會 ]
是世代公司對夥伴的承諾

餐酒館環境及品牌理念介紹
戲台酒館-義大利餐酒館 台北市中正區中正南路21-1號
位於國家戲劇院內，提供義式料理、餐酒與爵士現場演奏

由於位於國家戲劇院，戲台酒館需具備有國家代表隊五星級的專業餐飲及服務，
整體空間設計結合劇院元素，讓酒館氛圍如同走進演員、編劇、導演們後台的私密空間，
迷人而感性地成為國家戲劇院獨特的後台酒館。
由於空間位置交通方便，餐飲健康美味，已成為政府企業或國際組織宴請重要賓客的文化餐飲場所，更是許多藝術家表演創作者的聚會餐飲首選之一。

期待對專業西餐及紅白酒有興趣的夥伴加入我們~