【天母SOGO店】魚君 さかなくん海鮮丼飯專門店-內場學徒/正職/儲備幹部
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Description
魚君--以新鮮海鮮食材打出名號,有台北築地市場美譽。
以海鮮為主題,浮誇海鮮丼飯、多種海鮮一夜干等,來魚君就能經歷豐富愜意的海鮮饗宴。
只要你熱愛日本餐飲文化
學習認真有上進心,並熱愛料理並且善於團隊合作
你就是我們要找的人!
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.廚房庫存盤點。
6.每日環境清潔整理。
7.具備內場經驗更佳。
8.主管交辦事項