天母芝山【酸種披薩店 The Slice Shop】兼職 誠徵門市披薩師傅/央廚夥伴

The Slice Shop 誠徵門市／央廚兼職夥伴，培訓成為披薩師傅/央廚備料夥伴。天母同時設有門市與央廚部門，面試後我們會依人力狀況，安排在門市或央廚受訓。

我們是台灣首家使用酸種老麵發酵麵團的披薩店。雖然酸種麵團工序複雜，發酵難掌控，需要因環境因素不停調整，但我們堅持使用這種工藝，因為我們相信天然發酵的披薩餅皮創造出的口味及口感遠超越純商業酵母發酵的產品。

我們尋找夥伴的特質：

• 對食物產生好奇
• 喜歡廚房，對烘焙感興趣
• 注重細節
• 想要學習新技能，不斷追求進步
• 經常研究新食譜
• 有興趣經營餐廳

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WE ARE HIRING!

Looking for those interested in becoming a Pizzaiolo and managing an up-and-coming sourdough pizza shop.

You don’t need professional kitchen experience - as long as you are passionate about food and willing to learn