天香樓廚房-助理廚師~B級廚師

【港中台三地唯一獲星杭饌餐廳 以傳承杭菜為職志】
連續2018~2026年連續9年度蟬聯米其林一星的台北亞都麗緻天香樓，為台灣保留著世界經典杭菜，亦是港中台三地唯一獲得米其林肯定的杭州菜餐廳。頂尖廚藝、同時受文學陶冶的廚藝團隊，為每一道杭饌賦予飲食文化的精彩故事。我們殷切期盼對美食充滿熱情與精湛廚藝的您，能紮實的傳承美食的真諦，以推廣杭州菜為一生職志，代代相傳。

職務內容包括：
1.準備食材及整理食材
2.協助製作配料、醬汁、湯、冷盤及其他主要餐點
3.協助出餐
4.相關衛生清潔工作
5.保持烹飪材料的適當存量，提出申購或請領
6.具中餐烹調丙級證照
7.中廚房經驗1年以上(無經驗可談)
8.其他主管臨時交辦事項