【TORI+】日式燒鳥居酒屋 內場兼職
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Description
1.負責食材前置處理作業。
2.餐點製作。
3.掌握火候、烹調時間及擺盤品質。
4.依標準作業流程(SOP)執行食品衛生與安全規範。
5.協助庫存管理,回報採購需求。
6.維持廚房內場清潔與設備保養。
7.與外場人員保持良好溝通,確保出餐順暢。
8.支援其他內場工作。
排班方式:採一頭班、中間休息一小時
1.負責食材前置處理作業。
2.餐點製作。
3.掌握火候、烹調時間及擺盤品質。
4.依標準作業流程(SOP)執行食品衛生與安全規範。
5.協助庫存管理,回報採購需求。
6.維持廚房內場清潔與設備保養。
7.與外場人員保持良好溝通,確保出餐順暢。
8.支援其他內場工作。
排班方式:採一頭班、中間休息一小時
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