Treelight 樹光餐酒 | 廚師正職 / 計時 | 月薪＄38k ─＄50k + 全勤 $ 2k

【西餐正職廚師】

◆ 月薪＄38000 ─$50000（考核加薪於置底說明）

◆ 僅一頭班，含30分鐘休息時間

◆ 下午14:30 ─ 晚上 23:00（開班、備料及晚餐時段）

【西餐計時人員】

◆ 時薪＄220 ─$250

◆ 排班一：下午 17:00 ─ 晚上 22:00（備料及晚餐時段）

◆ 排班二：下午 22:00 ─ 凌晨 02:00（酒吧時段及收班）

【工作內容】

◆ 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。

◆ 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。

◆ 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。

◆ 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

◆ 保持烹飪材料的適當存量，並控制出菜量以維持食品成本。

◆ 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。

◆ 保持高度清潔，並確實執行安全與衛生的檢查。

◆ 參加定期或不定期的在職訓練。

【員工福利】

◆ 依勞基法，基本月休8~10天

◆ 依法勞健保

◆ 每日一餐員工餐

◆ 連假後員工特休聚餐

◆ 尾牙聚餐

◆ 員工旅行津貼

【獎金制度】

◆ 全勤獎金：$2000

◆ 出勤客座、擺攤特別獎金：$2000以上

◆ 三節獎金、年終獎金：視年資及職位而定

◆ 調酒或廚藝賽事得獎，店內將頒發特別獎金：視賽事規模而定

◆ 店內競賽獎勵特休及業績獎金：視年資及職位而定

◆ 親友用餐業績抽成獎金：10%服務費全額，上限$3000以上，視年資及職位而定

【加班費制度】

◆ 每日加班前2小時，以1.5倍時薪計 (勞基法為1.34倍)。

◆ 每日加班滿2小時後，以2.0倍時薪計 (勞基法為1.67倍)。

◆ 因國定假日而調整加班，以2.0倍日薪計。

【升遷制度】

◆ 工作滿3個月並受續聘，自第4個月起，月薪提高$2000

◆ 工作滿12個月並受續聘，自第13個月起，月薪提高$3000

◆ 工作滿24個月並通過主管考核，自第25個月起，月薪提高$5000