Uddannet kok med speciale i det indiske køkken søges til travl og stabil restaurant

Jobbet indebærer:

• Tilberedning af autentiske indiske retter til både den løbende bestilling (a la carte) og anretning samt opfyldning af vores indiske buffet.

• Sørge for, at alle saucer, kød, grønsager og kryderiblandninger er klar inden rykket.

• Sikre at hygiejnestandarder overholdes, og at temperaturen på buffeten altid er korrekt.

• Præsentere nye retter for vores gæster.

Vi tilbyder:

• Asættelse i en veletableret og stabil restaurant med ordnede forhold og et godt ry.

• Stor mulighed for at sætte dit eget præg på menuen og introducere dine egne specialretter og unikke indiske opskrifter.

• Et fuldt udstyret køkken med gode råvarer og plads til at udfolde dine kulinariske evner.

Krav til ansøgere:

• Du er faglært kok, eller du har en dokumenteret, relevant uddannelse inden for indisk mad.

• Erfaring fra det indiske køkken.