Упаковщик

Обязанности:
осуществление технологического процесса обработки рыбы: консервирование; прием, учет и выгрузка продукции; сортировка продукции по биологическому виду, длине и массе; охлаждение, разделывание, мойка, сортирование рыбы и икры; взвешивание сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и отходов от потрошения рыбы; порционирование, приготовление фарша; посол, фасовка и упаковка продукции для розничной продажи. укладка термоконтейнеров с рыбой на паллеты и отгрузка на реализацию.

Требования:
Наличие медицинской книжки, Знать способы и правила обработки рыбы, соблюдая режим разделки, дефростации, заморозки.