Управляющий/Менеджер смены

Обязанности:
Управление атмосферой и сервисом: Создавать комфортную рабочую среду внутри команды, поддерживать дисциплину и корректировать сервис на каждом этапе - от входа гостя до его ухода Построение команды: Находить, обучать и развивать сотрудников Стратегия и развитие: Участвовать в разработке и реализации стратегии развития общественных бань Контроль качества: Обеспечивать высокий уровень обслуживания, следить за соблюдением стандартов, проводить индивидуальную работу с сотрудниками для повышения сервиса Коммуникация в любых ситуациях: Находить общий язык и с гостями, и с коллективом, даже когда случается форс-мажор Выполнять плановые показатели за смену и по итогам месяца Организация процессов: Эффективно выстраивать рабочий процесс, чтобы всё работало как часы Документация и отчетность: Вести финансовую и операционную отчетность

Требования:
Опыт: от 2-х лет на позиции менеджера или управляющего в ресторане, кафе, банном комплексе или отеле Коммуникабельность на максимуме: высокий уровень навыков общения с людьми Знание стандартов: четкое понимание принципов обслуживания и гостеприимства, знание основных задач официантов, барменов, хостес, сотрудников клининга Техническая грамотность: уверенный пользователь ПК (Word, Excel, учетные системы)