Ведущий специалист
Обязанности:
Контроль систематического проведения бракеража, контроль за ведением бракеражных журналов в образовательных учреждениях. Работа со стандартами продукции общественного питания, определение качества продуктов, контроль за организацией качественного и сбалансированного питания в образовательных организациях.
Требования:
Знание СанПиН в области общественного питания