Ведущий ветеринарный врач
Summary
Leads veterinary inspections of meat and animal products to ensure food safety and compliance with regulations.
Обязанности:
Организует внутренний контроль предприятий и проводит ветеринарно-санитарный контроль сырья и продуктов животного и растительного происхождения для защиты жизни и здоровья человека и животных, проводит ветеринарно-санитарную экспертизу мяса и продуктов убоя, пищевого мясного сырья, мясной продукции; Организует и осуществляет контроль, за поступлением на предприятие убойного скота, продукции животного происхождения, а также проверка правильности оформления ветеринарных - сопроводительных документов, их соответствие факту. Соблюдение правил транспортировки и перевозки; Проводит в полном объеме ветеринарно- санитарную экспертизу мяса и других продуктов убоя скота согласно порядка, установленного действующими правилами.
Требования:
Наличие опыта работы; коммуникабельность; повышенная работоспособность; отсутствие вредных привычек