VIA Hotel 飯店早餐廚師-台中館

1.進行食材處理，例如：清洗、切割、調配食材。
2.維持廚房區域清潔與衛生，包括清理餐具、廚房設備及工作區域。
3.處理烹飪前置處理工作與餐廳相關事務。
4.確保所負責的食品均符合食品安全衛生管理規定。
5.計算食材進貨的數量，成本及盤點叫貨。
6.主管臨時交辦事項。