врач-диетолог
Summary
Врач-диетолог назначает и контролирует лечебное питание для пациентов в санатории, следит за санитарным состоянием пищеблока и анализирует эффективность диет.
Обязанности:
На врача-диетолога возлагаются следующие должностные обязанности: Организация и применение лечебного питания во всех отделениях учреждения. Назначение диеты больному и осуществление контроля за соответствием назначенной диеты нозологической форме болезни и периодам ее течения. Осуществление контроля за деятельностью врачей учреждения по назначению рационального и лечебного питания. Консультирование больных по вопросам рационального и лечебного питания. Анализ эффективности лечебного питания. Осуществление систематического контроля за санитарным состоянием пищеблока. Осуществление контроля за составлением меню, картотеки блюд, приготовляемых для больных, меню-раскладок. Расчет химического состава рациона-диеты и т. д.
Требования:
Наличие высшего медицинского образования, действующий сертификат по профилю, опыт работы врачом-диетологом обязательны