Врач-диетолог
Summary
Врач-диетолог принимает пациентов, разрабатывает индивидуальные планы питания и контролирует их выполнение, назначает лечебные диеты и ведет медицинскую документацию.
Обязанности:
Приём и обследование пациентов. Сбор анамнеза, оценка жалоб, образа жизни и пищевых привычек, анализ антропометрических данных (вес, рост, ИМТ и др.). Назначение и интерпретация исследований. Направление на анализы и инструментальные обследования, оценка их результатов для выявления нарушений обмена веществ или дефицитов. Разработка индивидуального плана питания. Составление рациона с учётом диагноза, целей (например, коррекция веса), особенностей организма и принимаемых лекарств; расчёт баланса белков, жиров, углеводов, калорийности. Подбор лечебных диет. Назначение специализированных диетических столов (например, по системе лечебных диет М. И. Певзнера) при заболеваниях ЖКТ, диабете, болезнях почек и др. Контроль и корректировка рациона. Оценка динамики состояния пациента (вес, анализы, самочувствие) и внесение изменений в план питания на повторных приёмах. Работа с расстройствами пищевого поведения. Взаимодействие с психологами и психотерапевтами, формирование здоровых пищевых привычек. Консультирование других специалистов и организация лечебного питания. В стационарах разработка меню для отделений, контроль за приготовлением и качеством блюд. Ведение медицинской документации. Оформление карт, рекомендаций, отчётов в соответствии с требованиями медучреждения.
Требования:
Без предьявления требований к кандидату