外場/服務人員。正職人員/儲備幹部《一段班 排班》

工作內容
1. 負責介紹點餐、送餐及聯繫內外場之工作。
2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3. 於客人用餐完畢後，負責碗盤收拾清洗與清理環境。
4. 進行簡易餐飲之料理，基本飲品學習。簡易協助內場備裝食材。
5. 負責結帳、收銀之工作 (完整外場訓練後才需學習 櫃台運作)。
6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。
8. 完善教育訓練 新人見習制度 (無經驗可)。見習制度為期ㄧ至兩個月，安心學習，融入團隊。
9. 團隊成員年輕有活力且負責，對於提升餐飲文化充滿熱忱。
10. 提供一餐員工餐（如忙碌未供應 提供餐費補貼）