外場經理

定位安排:安排客人定位及分配最佳人數
團隊排班：安排員工工作分配與出勤。
掌控餐期：調整座位、維持出菜與服務順暢
跨部門協調：串聯內場廚房與外場資訊。
突發應變：快速解決現場問題與顧客客訴。
觀察需求：提升賓客用餐滿意度。
收銀結帳：管理帳務與營業成本。

考核能獨立營運及維持業績成長

提供三節獎金以及營利獎金

*** 需有fine dining一年以上經驗者 ***