外場領班

Cava Fuoco｜品牌故事

「炭火淬鍊，異國歸鄉之味。」
火焰跳躍，香料的氣息瀰漫空氣，炭火細細烘烤著食材，將時間的溫度鎖進每一口滋味裡。那是主廚 Ito 旅居 沙烏地阿拉伯 七年間的日常，在異國火爐前，他學會了如何用香料寫故事，如何雕刻出食材的靈魂。

然而，最深的味道，依舊來自內心深處的歸屬感。
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工作內容
1.協助外場經理管理服務流程，確保顧客服務品質達標。
2.協助帶領外場服務人員，分配工作並支援現場服務。
3.接待顧客、安排座位，並解答顧客疑問及需求。
4.配合外場服務，如點餐、上菜及用餐區巡檢，確保環境整潔。
5.協助團隊溝通及任務協調，確保營運流暢。
6.簡單酒水服務及介紹，具侍酒知識者加分。