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鹿島日式鐵板燒_源隆管理行

外場領班-鹿島日式鐵板燒(家樂福新楠店)月薪3.5K~4.2K

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Description

1. 負責外場顧客接待,點餐管理與人力調配。
2. 餐廳服務方式與作業標準流程等事宜管理。
3. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
4. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度,並處理顧客抱怨。
5. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。
6. 外場點餐結帳、收銀及現場清潔整理。
7. 負責人員教育訓練及班表安排。

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