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廢材串燒酒場_米那鐵企業社

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【外場正職一頭班8小時】活力十足的 外場團隊 ▍廢材串燒酒場 竹北遠百店▍

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Description

廢材串燒酒場誠徵:

【外場招募|這不是一份服務工作,是一場熱血的現場表演】

☑️ 你是不是相信,招呼一句「歡迎光臨」,也能點亮客人整晚的心情?
☑️ 你是不是覺得,送菜的腳步不只是移動,而是一場節奏與默契的舞台?
☑️ 如果你想的不只是上菜,而是和一整間店一起創造讓人回味的夜晚——
那麼,我們正在等你。

我們是誰|廢材串燒酒場從創意食材到米其林的野心
我們不是一間普通的居酒屋,我們從「創意料理」出發,把別人不看好的「廢材」變成驚艷的創意串燒。
我們相信, 一串燒、一口酒,也可以做到職人精神與人情溫度的完美平衡。

我們的客人,從下班疲憊的工程師,到熱愛美食的饕客;
我們的目標,不只是飽足,而是 讓這些人都成為回頭的朋友,甚至粉絲。

而外場,就是這份連結的起點。

▍這份工作的日常,你會做什麼?
迎接與送別客人: 帶著笑容,用你專屬的語氣,讓每一位客人從進門到離開都覺得被重視
點單與溝通: 把菜單變成故事,把酒單變成對話,用人與人的連結,做出超越服務的感動
出餐節奏控管: 和內場像搭檔一樣合作,讓每一道餐點都在最剛好的時刻上桌
空間與氛圍管理: 燈光、音樂、座位流動……你是整場氣氛的幕後指揮家
團隊合作與突發應變: 我們都不是超人,但我們靠彼此的默契與專業撐起每一晚的高峰時段

▍我們正在找這樣的你:
☑️ 喜歡與人互動,不怕說話,也懂得傾聽
☑️ 對節奏敏感,能在忙碌中保持步調與心情
☑️ 有社團或活動經驗,習慣協作、臨場應變
☑️ 想在餐飲業站穩腳步,不只是打工,而是累積專業
☑️ 懂得欣賞「看似普通,卻藏有匠心」的東西——這就是我們的菜,也是我們的團隊

▍加分特質(不是必備,但我們會偷偷記在心裡):
☑️ 熱愛日本文化與居酒屋氛圍
☑️ 有餐飲或外場經驗
☑️ 喜歡記住常客的臉和故事
☑️ 能一句話讓整桌人笑出來
☑️ 想挑戰職涯,不排斥未來升任主管或店長

▍我們給你的,不只是一份工作:
✔ 有制度的訓練流程與職涯升遷制度(你不是臨時演員,是未來主角)
✔ 一起打造「米其林餐盤推薦」的團隊榮耀感
✔ 三間店的支援交流與彈性排班,給你學習與拓展的舞台
✔ 從日常的下酒菜,到深夜的創意備料,讓你用五感感受什麼是「飲食職人魂」
✔ 認真工作也認真生活,我們喝得比客人還懂、笑得比客人還大聲

►在廢材,我們相信,每一位外場,都是一名現場藝術家。
►你的腳步、你的眼神、你的一句「這是今天最推薦的」,都能改變一場晚上的氛圍。
►我們正在找的不是勞工,而是搭檔、戰友、一起玩大的隊員。

如果你還在找舞台,那麼,這就是了加入我們,讓夜晚有你的光。

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