【微風集團】香茅廚/真心台菜 內場廚師

香茅除/真心台菜- 內場廚師
【職務內容】
食材精細處理： 負責各類食材的清洗、削皮、分切及分裝。
備料與前置： 協助主廚進行準備，確保出餐順暢。
環境衛生維護： 執行廚房設備、工作台及餐具的清潔保養，。
庫存協助： 配合盤點工作，確保食材先進先出，並妥善儲存原料。