微生物發酵高級專員

1.負責微生物（真菌、細菌、乳酸菌等）之培養與發酵操作，具備實務經驗並了解不同菌種的培養條件與量產行為特性。
2.執行醱酵產物之採樣與分析，協助建立並優化生產流程。
3.參與功能性研究開發，延伸至細胞實驗、動物實驗及臨床應用（如食療功效驗證等）。
4.熟悉分子生物實驗技術，如DNA/RNA萃取與純化、DNA定序、ELISA、qPCR、細胞與動物實驗等。
5.具備細心態度、主動學習精神與良好溝通協調能力，能配合團隊執行專案，並撰寫研究計畫、實驗報告與學術文獻。
6.具備產官學研合作專案及臨床經驗者尤佳。