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Will's Teppanyaki_敬洲有限公司

Will's Teppanyaki 鐵板燒-外場主任

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Description

★主要工作內容為協助現場日常營運:

1. 確認當日營業工作安排,督導人員工作進度
2. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施
3. 負責協助點餐、出餐、介紹酒水,提供顧客需求等服務
4. 聯繫內外場,協助出餐的順序與速度
5. 營業後的店內清潔整理與檢查
6. 協助主管酒水及備品叫貨
7. 處理現場突發事件或客訴,並回報主管
8. 熟悉餐廳標準作業與服務流程,並教育人員
9. 具備酒水知識與銷售酒水能力
10. 協助結帳相關流程

▲培養敏銳的觀察能力,需觀察客人用餐狀況,掌握用餐速度。
▲具3年以上飯店或Fine Dining 西餐相關工作經驗/ 實習經驗者佳。
▲可配合輪班者,並願接受兩頭班排班制度(8hr/日)者佳。

★休假制度:月休8-10天,合勞基法之排班制
★上班時段:雙頭班 (依營運狀況排班,另有空班津貼)
-早雙頭班時間:10:30-14:30、17:30-21:30(工作時間8小時)
-晚雙頭班時間:11:30-15:00、17:30-22:00(工作時間8小時)
★基礎保障:勞保、健保、退休金提撥
★獎/禮金福利:生日禮金、三節獎金、績效獎金、年終獎金(試營運情況發放)
★升遷制度:職務晉升加薪、工作崗位輪調
★培訓規劃:職前職務認知、在職專業技能
★符合勞基法之休假:年度特休、婚假、產假、產檢假、陪產假、生理假等。
★其他:員工餐提供、年度健康檢查

餐廳餐點主要為套餐,提供舒適的用餐環境,給予客人輕鬆自在的氛圍,與服務人員的距離希望是溫馨朋友輕鬆的面貌,但也不失專業。期待您的加入!

誠摯歡迎對餐飲服務有熱情的你,公司提供在職職務訓練及舒適的工作環境,歡迎加入我們的行列!

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