【我家牛排 板橋遠科店】 廚房儲備幹部
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Description
1.熱炒料理口味.樣數變化安排及呈現把關
2.食材前置處理
3.食材品質把關及進貨控管
4.冷盤小菜口味變化要求
5.百匯料理呈現要求
6.環境及設備保養
7.人員訓練
1.熱炒料理口味.樣數變化安排及呈現把關
2.食材前置處理
3.食材品質把關及進貨控管
4.冷盤小菜口味變化要求
5.百匯料理呈現要求
6.環境及設備保養
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