【無經驗可/享5萬津貼】新世代科技餐飲儲備主管｜2AI 餐飲營運儲備幹部｜＋240H精實培訓｜挑戰快速升遷

【這份工作為什麼值得你投遞？】

不想在傳統餐飲業無止盡地靠勞力熬年資？「京都二條茶寮」背後擁有 1.5 億元穩健資本額的強力後盾，我們正在尋找敢於創新、渴望用科技重塑餐飲業的未來管理新星！我們打破傳統土法煉鋼的營運常規，將 AI 科技思維導入門市。為此，我們準備了業界首創的「240小時精實培訓計畫」與總計「5萬元受訓津貼」。這不是一份只做基層勞務的工作，而是一張直達「門市管理階層」的快速通關門票，最快10 至 12 個月即可晉升店長。只要你敢挑戰，我們就給你大展身手的舞台！

【你的核心任務與舞台】
■ 科技賦能營運：不再靠感覺抓備料！運用課堂所學之 AI 預測模型進行門市日常備料控管，有效降低食材耗損率；操作 Excel/AI 自動化排班模組，精準優化人力配置。
■ 240H 智慧餐飲專班：完整參與本公司專屬的「AI 餐飲專班」（計畫詳情請見：https://wanwei-food-3wdzmfcj.manus.space/ ）。計畫包含第一階段（120H）面授 AI 智慧庫存、Power BI 數據分析與行銷文案生成；以及第二階段（120H）下場進入門市體驗 QSC 品質控管，實地運用 AI 輔助日常運作。
■ 顧客關係與數據行銷：運用 AI 客情分析工具維護門市 Google 評論，並結合社群行銷工具推動門市區域活動，創造極致顧客滿意度。
■ 團隊領導與晉升：協助店長進行新進夥伴之引導與教學，帶領團隊達成 P&L 成本控制與營業額目標，完訓即取得門市主管面試與派駐資格。

【我們正在尋找這樣的你】

【必備戰力】
◆ 科技敏銳度：對 AI 工具（如 ChatGPT、Power BI、生成式軟體）具備高度學習渴望與好奇心。
◆ 企圖心與抗壓性：具備強烈的目標導向，渴望在短期內快速晉升管理階層，不怕挑戰。
◆ 溝通與適應力：擁有良好的口頭表達能力與團隊合作精神，並能配合餐飲業門市早晚輪班及排休制度。

【加分條件】
◆ 專科、大學以上畢業（餐飲管理、企業管理、資通訊、行銷或資訊相關科系尤佳）。
◆ 歡迎餐飲科系新鮮人、欲轉型之餐飲從業人員、或對 AI 應用有極高熱情的跨領域人才。

三、【你將獲得的回報與支持】

● 獎金與分紅激勵：您的努力與績效，我們用實際回報來肯定！依據公司「頑味_管理規章_績效考核管理辦法_HR-PY-PA-001v01_1140619.pdf」規定，公司具備明確的考核標準，年度考核最終總分達 60 分（丙等）以上即可依據績效權重係數發放年終獎金，表現優越者最高權重可達 2.5；此外，年中考核最終總分達 80 分（甲等）以上，可享 4% 至 10% 的調薪幅度；新進人員試用期考核通過（70 分含以上），即可依原則調薪 3%~5%；另設有績效獎金與員工分潤機制，讓團隊共享營運成果。
● 員工與家庭關懷：我們理解您照顧家人的用心，除了提供年度健康檢查，更將保護傘延伸至您的家人，提供員工眷屬團保（我們高度重視您與家中長輩的健康防護）。此外，更享有專屬的集團餐飲折扣與正向互助的團隊氛圍。
● 歡樂與休閒生活：專屬的【職工福利委員會】為您策劃工作之外的精彩！未來將持續舉辦員工聚餐、國內外旅遊等活動，打造充滿活力且豐富的職場生活。
● 職涯與成長舞台：全面導入 TTQS 訓練品質系統，為您量身打造從新人到主管的完整職涯發展藍圖。若前次年度考核與本次年中考核，連續兩次最終總分均達 80 分（甲等）以上，且具備核心職能，即可啟動晉升審議流程。透過人力提升計畫與生活平衡計畫，全力支持您的職能精進與個人成長。