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大丸家手作炸雞甜甜圈

屋裏的湯內場正職

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Description

《不是每個人都一開始就知道自己想做什麼》

但有時候,一碗熱湯會給你答案。
我們在找這樣的你:
對未來還有點迷惘,但不想停在原地;
對廚房不熟,但對「好吃」有直覺;
手還不太巧,但心是認真的。
在這裡,你會從洗菜、熬湯、調味開始,
學會把時間煮進鍋裡,把細節放進湯裡。
每一碗湯,都是一次專注與成長的練習。
你不需要完美,只需要願意開始。

【工作崗位內容】
1. 備料崗位

  • 各式肉品、菜料及醬料之精緻前置處理。
  • 嚴格監督食材規格、品質與食品安全衛生。

2. 炸台崗位

  • 肉類與各式炸物烹調、精緻餐點擺盤裝飾。
  • 出餐品質檢核、控制出餐節奏,並與夥伴保持良好溝通分工。

3. 爐台崗位

  • 核心湯品、熱態餐點與風味料理製作。
  • 出餐口味把關,確保餐點在標準時間內完美出餐。

【薪資與晉升制度】
薪資架構

  • 入職培訓期(第一個月): 以時薪制(200元/小時)進行全方位崗位實習與考核。
  • 正式正職人員: 月薪 $35,000 - $39,000 (依能力考核定薪)。
  • 儲備幹部: 月薪 $40,000 - $43,000。
  • 值班經理: 月薪 $42,000 - $46,000。

備註:專案獎金、營業達標獎金、個人績效獎金另計,賺多賺少自己決定!

完善的考核

  • 享有試用期通過調薪、定期個人能力晉升考核調薪。

【福利與制度】
安心保障(100%符合勞基法)

  • 勞保、健保、勞退 6% 提撥。
  • 享有加班費。
  • 特休假採週年制,年資滿立即啟用(半年享 3 天、一年享 7 天,依勞基法規定)。

排班與休假(我們重視夥伴的生活平衡)

  • 排班制自選休假: 每月可排休天數完整比照週休二日,給自己彈性的休息時間。

滿滿的福利

  • 獎金拿到手軟: 生日禮金、三節禮金、專案獎金、達標獎金。
  • 健康與聚會: 定期員工健檢(年資滿1年以上)、不定期員工聚餐活動、熱鬧春酒。
  • 吃飽飽專區: 店鋪員工制服提供、超划算員工餐、員工用餐購物專屬優惠。

個人成長與培育

  • 提供完善的店內教育訓練課程。
  • 提供不定期餐飲管理、專業技術等相關外部課程補助(我們陪你一起變強!)。

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準備好跟我們一起熬一鍋好湯了嗎?歡迎投遞履歷!

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