西餐廚房二廚(國際級精品酒店)

【工作內容】
1. 烹調菜餚及確保出菜口味品質符合標準
2. 熟悉食物性質與營養知識
3. 能依標準作業流程予以安排同仁教育訓練
4. 廚房設備及工作環境清潔
5. 廚房內衛生安全管理工作
6.主管交辦事項。

【需求條件】
1.具自助早餐及Semi Buffet製作能力。
2.有相關經驗者尤佳。
3.具備廚師證或飯店二廚職務者優先面試
4 飯店餐飲相關科系畢業或有餐飲實務工作經驗尤佳。

【應具備條件】
具中餐或西餐烹調丙級技術士證。
HACCP證照尤佳。