西餐廚房一廚(國際級精品酒店)

工作內容
1. 烹調菜餚及確保出菜口味品質符合標準
2. 熟悉食物性質與營養知識
3. 能依標準作業流程予以安排同仁教育訓練
4. 監督及管理廚房設備及工作環境清潔
5. 督導廚房內衛生安全管理工作
6. 主管交辦事項。

【需求條件】
1. 具自助早餐及Semi Buffet。
2. 有相關經驗者尤佳。
3. 具備廚師證或五星級飯店領班職務者優先面試
4. 飯店餐飲相關科系畢業或有餐飲實務工作經驗尤佳。
【應具備條件】
具中餐或西餐烹調丙級技術士證。
HACCP證照。