西餐廚房助手-兼職人員｜Yii Garden Cafe

工作內容

1. 協助餐點製作 配合甜點與輕食的擺盤與份量調整。

2. 處理每日備料與烹調前之前置作業（洗、切、削等），支援廚房日常製程。

3. 維持廚房整潔與衛生環境，包含工作檯面、廚具清洗、冷藏冷凍庫區域管理等。

4. 協助盤點與回報食材庫存狀況，確保烹飪材料供應穩定。

5. 願意學習製作甜點與麵包品項（如：巴斯克蛋糕、磅蛋糕、鹹派、佛卡夏等），並處理相關備料、烘焙與裝飾。

6. 其他主管交辦事項，並能依營運需求彈性支援廚房工作

7. 有1-2年廚房相關經驗者佳。