西餐廚師/廚師助手 內場人員(三漫食義 近竹南科學園區)
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Description
1.協助洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置備料工作
2.協助測量食材的容量與重量
3.協助菜餚擺盤或調整份量之工作
4.煎、煮、炒、炸、烤之餐點製作
5.協助餐點出餐及品質控管
6.工作區域和設備的清潔以及保養
1.協助洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置備料工作
2.協助測量食材的容量與重量
3.協助菜餚擺盤或調整份量之工作
4.煎、煮、炒、炸、烤之餐點製作
5.協助餐點出餐及品質控管
6.工作區域和設備的清潔以及保養
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