西餐廳- 領班 - Captain

1. 西餐廳現場服務執行、督導，使餐期運作順暢
2. 服務人員管理及教育訓練落實督導
3. 具備基本飲調、酒水服務知識
4. 現場各項營運事項預先規劃及執行安排（ex. 庫存管理）
5. 主管交辦事項完成
6.依實際面談狀況及相關實務經歷核定實際職稱