西廚房 一廚

1.負責廚房所需食材前置作業流程及製作。
2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
3.備有星級飯店法國菜及西餐西廚經驗者尤佳。
4.維持營業場所環境衛生與清潔。
5.其它主管交辦事項。